DoporučujemeZaložit web nebo e-shop
 
 
 
 
 
  Vítejte na stránkách ekologické farmy Dvůr Mirotín,
 
v našem dvoře se zabýváme chovem masného skotu plemene Aberdeen Angus. A pro vlastní potěšení vlastníme koně, kozy bílé krátkosrsté, ovce plemene původní valaška, králíky, slepice, křepelky a aktuálně máme ve chlívku dvě prasničky....
   
 
Snažíme se hospodařit s úctou a ohledem na prostředí kolem nás ...
   
   
 
                                                   ...prostředí, které nás utváří všechny.
 

Obhospodařujeme výměru 140ha převážně travních porostů, z toho 10ha orné půdy.Momentálně je hlavním zaměřením farmy chov krav bez trží produkce mléka. Chovné stádo představuje 60 matek a plemenného býka Ondráše (Tegro Těšenov) a plemenného býka Vendelína ( Semtex Tegro). Máme však v plánu toto zaměření obohatit o chov ovcí. A také zkusit, i když omezeně, rozšířit chov o prasata a kuřata. 

Naše zvířata jsou celoročně na pastvinách, v podzimním a zimním období dokrmováni senem a senáží. Zimoviště slouží pro příkrm býčků a jaloviček v zimním období. A také pro telení, pokud vše nejde tak snadno jak si to příroda naplánovala. Pak samozřejmě při veterinárních úkonech.

Vzhledem k tomu, že jsme již ukončili přechodné období pro ekologii u skotu začali jsme prodávat vlastní bio maso i po vlastní ose - rozvozem. Toto je poráženo a bouráno na ekologických jatkách na farmě Sasov. Takto prodáváme maso mladých býků a jalovic. A jsme moc rádi, že se to daří, protože tak máme dokonalý přehled o tom jak a ke komu se naše maso dostává. A tím je samozřejmě naše práce mnohem lépe zhodnocena.

A také v návaznosti na přechod k tomuto prodeji jsme se rozhodli obohatit naši nabídku o jehněčí, vepřové a pokud se bude dařit i o kuřecí maso. Tyto změny by se v naší nabídce mohli objevit už příští rok.

Naše práce nám dělá radost a doufáme,že její výsledky budou dál dělat radost i ostatním....

Naše kontrolní organizace - ABCERT AG.